Controllo dimensioni gruppo
Imposta il numero massimo di partecipanti per ogni corso di cucina, in base alle postazioni di cottura disponibili, ai posti e al formato del corso.
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Il software corsi di cucina apre le prenotazioni per ogni serata e chiude quando le postazioni sono esaurite. Sai in anticipo quanti coperti preparare e incassi la quota già al momento della prenotazione.
Ultimo aggiornamento: settembre 2026
I dati principali
Molte scuole di cucina gestiscono ancora le prenotazioni dei corsi tramite telefono, e-mail e fogli Excel. Le quantita di materiali vengono stimate, le liste dei partecipanti tenute manualmente. Bookicorn digitalizza la tua scuola di cucina: prenotazione online, gestione automatica dei partecipanti e controllo delle dimensioni dei gruppi.

Imposta il numero massimo di partecipanti per ogni corso di cucina, in base alle postazioni di cottura disponibili, ai posti e al formato del corso.
Crea e vendi buoni regalo per corsi di cucina che i tuoi clienti possono riscattare direttamente tramite il sistema di prenotazione.
Attira nuovi clienti con corsi di cucina di prova speciali o pacchetti introduttivi scontati. Rilevamento automatico dei nuovi clienti.
Organizza i corsi per cucina (Italiana, Asiatica, Vegana, Pasticceria) e livello di difficoltà (Principiante, Avanzato, Professionista).
Pagamenti automatici tramite Stripe (carta di credito, SEPA, Apple Pay) o manuali (bonifico bancario, pagamento in contanti in loco).
Colori, contenuti e presentazione possono essere personalizzati in modo che l'interfaccia di prenotazione si adatti all'immagine del tuo marchio.
Crea un accesso separato per ogni chef o responsabile di corso con permessi individuali per appuntamenti e corsi.
Corso di cucina al completo? I partecipanti si iscrivono alla lista d'attesa e avanzano automaticamente quando un posto si libera.
Corsi singoli, serie di corsi di cucina, eventi di team building o date ricorrenti possono essere strutturati e visualizzati in modo chiaro.
Piano di ingresso gratuito permanente o prova tutte le funzioni per 14 giorni con un massimo di 50 prenotazioni.
Con l’ app Bookicorn, hai il tuo intero sistema di prenotazione corsi di cucina sempre a portata di mano. Che si tratti di cucina thai, workshop di pasta o corso di pasticceria – scoprire, prenotare e gestire i corsi di cucina funziona direttamente dallo smartphone. La tua scuola di cucina è raggiungibile 24 ore su 24 senza che gli appassionati di cucina debbano chiamare o inviare un’email. Così raggiungi gli interessati alla gastronomia proprio nel momento in cui il loro entusiasmo è più grande.
Anche tu come gestore della scuola di cucina ne trai grande vantaggio: gestisci il piano corsi, controlla prenotazioni e liste partecipanti e modifica quantità di ingredienti o capacità dei corsi comodamente in movimento. I promemoria automatici garantiscono che nessun partecipante perda il proprio corso di cucina. Meno lavoro amministrativo in cucina e più tempo per lo sviluppo creativo di ricette e nuove esperienze culinarie.


Bookicorn può essere ampiamente adattato all' aspetto della tua scuola di cucina. Colori, font, testi e l'intera presentazione rispecchiano la tua identità di marca – dalla panoramica dei corsi alla conferma di prenotazione. Il tuo software di gestione corsi di cucina si integra perfettamente nella tua immagine complessiva e per i cuochi amatoriali appare come una parte naturale della tua presenza online.
Questo crea un'impressione professionale coerente su tutti i punti di contatto. Rafforza la fiducia dei tuoi clienti, aumenta la riconoscibilità del marchio della tua scuola di cucina e garantisce un'impressione complessiva di alta qualità – dalla prima visita al sito alla prenotazione completata del prossimo evento gastronomico.


Con Bookicorn, mantieni tutti i ricavi dai tuoi corsi di cucina, eventi gastronomici e workshop, senza commissioni percentuali o deduzioni nascoste dalla piattaforma di prenotazione. Ogni posto prenotato, ogni evento di degustazione e ogni workshop intensivo ti porta l'intero importo – così puoi calcolare i tuoi prezzi includendo i costi degli ingredienti e gestire la tua scuola di cucina in modo redditizio.
Si applicano solo i normali costi di transazione del fornitore di pagamento se offri pagamenti automatici online. Se utilizzi esclusivamente pagamenti manuali o in contanti in loco, ricevi l'importo completo senza alcuna deduzione, ovvero il 100 % dei tuoi ricavi.


Con Bookicorn puoi scegliere tra diverse opzioni di pagamento. Con i pagamenti automatici tramite Stripe, ogni quota del corso viene elaborata istantaneamente – i tuoi partecipanti ai corsi di cucina possono pagare comodamente con carta di credito, PayPal, SEPA, Apple Pay o Google Pay. Non devi preoccuparti di nulla e puoi concentrarti interamente sulla preparazione.
Con il pagamento manuale, risparmi i costi di transazione di Stripe, ma controlli ogni incasso personalmente. I tuoi partecipanti pagano tramite bonifico o fattura – ideale per eventi aziendali di cucina, serate di team building o riscatti di buoni dove gli accordi individuali sono la norma.
La terza opzione è il pagamento in contanti direttamente nella scuola di cucina. Registri il pagamento manualmente per ogni partecipante. In questo modo, il sistema di pagamento si adatta in modo flessibile al tuo modello di business della scuola di cucina e alle aspettative dei tuoi ospiti culinari.


Che si tratti di cucina italiana, street food asiatico, menu vegani o pasticceria - Bookicorn si adatta ad ogni formato di corso di cucina. Corsi singoli, eventi e team building.
Visualizzi tutti i corsi di cucina, eventi e prenotazioni in modo chiaro e strutturato in un unico luogo. Modifiche, nuove date o adeguamenti possono essere effettuati rapidamente per organizzare al meglio la tua offerta di corsi.
I tuoi clienti possono prenotare corsi di cucina online in modo rapido e semplice. Questo riduce le richieste telefoniche e via e-mail e ti aiuta a gestire più prenotazioni in modo efficiente.

Il nostro sistema di prenotazione funziona completamente sullo smartphone. I tuoi clienti possono prenotare comodamente i corsi di cucina da mobile, rendendo l'utilizzo più semplice e aumentando il tasso di prenotazione.
Puoi integrare Bookicorn tramite iFrame nel tuo sito web oppure far funzionare la prenotazione su un tuo sottodominio. Senza un tuo dominio, ti forniamo la pagina di prenotazione.
Cruscotto moderno per scuole di cucina e partecipanti


Con Bookicorn Manager gestisci appuntamenti, prenotazioni e clienti dal telefono. Nell'app Bookicorn i tuoi clienti prenotano in pochi tocchi.
Per gestire


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Bookicorn è adatto a piccoli studi di cucina, scuole di cucina per eventi, corsi di pasticceria, workshop per baristi, degustazioni di vino e scuole di cucina più grandi con più cucine e corsi in parallelo.
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Daniel Haenle
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